География гостиничного бизнеса

Если Вы задумали начать гостиничный бизнес, то одним из первых вопросов, с которым Вам предстоит столкнуться, будет «Где?». Ведь существует масса вариантов, как и где расположить гостиницу, и от этого сильно будут зависеть и доходы, и популярность, и успех.

Мыслить нужно глобально, и начать следует со страны и/или города. Есть курортные города, в которых поток туристов определяется сезоном (летом много, зимой мало), есть культурные центры, популярность которых не меняется в течение года, есть бизнес-центры, куда едут в зависимости от проводимых мероприятий и семинаров. И потому появляется потребность определить «своего клиента». Если Вы предпочитаете работать на туриста, приехавшего за солнцем и пляжем, потребуется совершенно иная стратегия, нежели при выборе делового человека.

Облюбовав курортный городок, нужно чётко представлять, что такое «береговая линия». Первая береговая линия означает, что гостиница находится в непосредственной близости от водоёма, и между ними нет других построек. Вторая береговая линия, соответственно, находится прямо за первой. Как правило, стоимость номеров в отелях, близких к пляжу, заметно больше, чем даже в отелях, расположенных на два квартала выше.

В городах географический фактор строится вокруг исторических и культурных центров, либо вокруг транспортных развязок, откуда легко добраться в любую точку города. Как правило, в больших городах такими пунктами становятся станции метро. По аналогии с береговыми линиями ранжируется стоимость номеров относительно положения в центре или на окраине.

 Но нужно помнить, что в ключевых географических точках, независимо от того, пляжный это курорт или нет, плотность отелей довольно высока. Следовательно, возникает жёсткая конкуренция. Обычно существует ценовой диапазон, в котором работают гостиницы, а конкурентная борьба происходит в области качества услуг и дополнительного сервиса, однако не все соперники ведут честную игру, и снижение цен в одном месте приведёт к общему понижению стоимостной планки.
Также стоит помнить о том, что немаловажным аспектом является вид из окна. Если есть возможность, лучше обратить окна на море, сад, либо, в крайнем случае, бассейн.

Что касается нашего региона, гостиницу в центре Самары найти достаточно легко, однако для основной категории людей, останавливающихся в отелях, будет иметь основополагающее значение инфраструктура, а не Волга за окном. Кроме того, важно познакомиться и «подружиться» с соседями: ресторанами и кафе, парикмахерскими, банками и т.д. В этом случае отсутствие каких-либо услуг в Вашем прейскуранте не будет особо значимо.